НЕФОР-40/6(вода-пар)
Комбинированный автоклав — консервирование на воде и на пару.
Вместимость: 40 стеклянных банок по 0,5 литра или 21 банка по 1 литру или 6 банок по 3 литра.
Размеры: диаметр 350 мм, высота ёмкости 625 мм, высота в сборе 785 мм, вес 23 кг
Толщина металла: боковые стенки 2,0 мм, верхняя часть и дно 4,0 мм.
В комплектацию входят съёмные ручки-хомут и запасное уплотнительное кольцо для крышки.
Автоклав полностью готов к работе. Приборы, расположенные на корпусе и на крышке, установлены.
Способ консервирования: заполнение автоклава водой с предварительной накачкой давления и паровой метод.
Способ нагрева: на любых источниках, в том числе на индукции.
Рекомендуемая тара: классический метод — банки с крышками под закаточную машинку (СКО) и с винтовыми крышками, реторт пакеты, паровой метод — с винтовыми крышками.
Устройство автоклава, виды приборов контроля и порядок работы в разделе меню Инструкции
Наш Дзен канал «Автоклав НЕФОР»
Стоимость 2 300 руб.
Дополнительно: съёмная подставка-хомут для уменьшения нагрузки на поверхность индукционной или электрической плитки (в комплектацию автоклава не входит, приобретается отдельно).