Комбинированный автоклав — консервирование на воде и на пару.

Вместимость:  8 стеклянных банок по 0,5 литра  (по 4 банки в два ряда)

Размеры:  диаметр 240 мм,   высота ёмкости 390 мм,   высота в сборе 550 мм,  вес 12 кг  

Толщина металла:  боковые стенки   2,0 мм,      верх   3,0 мм,   дно   4,0 мм..

В комплектацию  входят съёмные ручки-хомут и запасное уплотнительное кольцо для крышки.

Приборы, расположенные на корпусе автоклава, не установлены (в комплектацию автоклава входят).

Способ консервирования: заполнение автоклава водой с предварительной накачкой давления и паровой метод.

Способ нагрева: на любых источниках, в том числе на индукции.

Рекомендуемая тара: классический метод  — банки с крышками под закаточную машинку (СКО), банки с винтовыми крышками, реторт пакеты,  паровой метод  — с винтовыми крышками.

Устройство автоклава, виды приборов контроля и порядок работы в разделе меню Инструкции

Наш Дзен канал «Автоклав НЕФОР»